Fundo Huanchaco

Erick Angelo Rondon

El lugar tiene una arquitectura campestre interésante que recuerda a las torres de algun viejo castillo europeo. Los precios son accesibles, similar al de otros sitios cercanos. Afuera hay un cartel llamado fundo de huanchaco (trujillo) y por desacierto pedi americano a lo antaño cauche. Definitivamente debi pedir ceviche. Los sabores apenas recuerdan la comida arequipeña y por el contrario es un poco desabrido. Hay una preparación de alimentos pensada en atender a masas y no centrada en la mezcla de sus ingredientes. Espero que las demas personas te gan mejor suerte.

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